news archivio news del 19/11/2008 |
associazione/comunicazioni |
Novembre e Dicembre 2008 |
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| Monza |
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Le noci del Cuore |
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| Per la prevenzione e la ricerca sulle malattie cardiovascolari | ||||
| Anche quest’anno in molte città d’Italia viene organizzata la campagna raccolta fondi per la prevenzione e la ricerca sulle malattie cardiovascolari. A Monza “Brianza per il Cuore” collabora alla raccolta di fondi organizzata da Conacuore, Federazione Italiana di Cardiologia, Fondazione italiana per il cuore sotto l’egida del Ministero del Lavoro, Salute e Politiche sociali. Un simpatico sacchetto di noci unito ad un volantino con ricette e indicazioni sui valori nutrizionali delle Noci del Cuore viene dato a quanti vorranno contribuire a tale iniziativa con una donazione di 5 euro. I sacchetti di noci saranno reperibili tutte le mattine presso la nostra segreteria o presso il mercatino organizzato in occasione delle nostre prossime manifestazioni. Le noci: aspetti nutrizionali e salutistici Un consumo regolare di noci, nell'ambito di una dieta a basso tenore lipidico, può ridurre il rischio cardiovascolare. Le noci infatti sono particolarmente ricche di grassi polinsaturi, composti in grado di svolgere un'importante azione di controllo dei livelli dei trigliceridi, di prevenzione delle irregolarita del battito cardiaco e di miglioramento del tono dell'umore. Altrettanto importanti sono le loro proteine, in particolare l’arginina è essenziale per la salute delle nostre arterie perché le mantiene "elastiche" e le aiuta a dilatarsi. Importanti studi epidemiologici hanno mostrato come coloro che consumano quantità adeguate di noci (circa 30 grammi un paio di volte la settimana) abbiano una minore probabilità di incorrere nell'infarto e una probabilità quasi dimezzata di morte improvvisa. |
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